Bin & Honung
”Fast än det är förfärligt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den, som är nästan ännu bättre.” - Nalle Puh
Bin
Vi har bin för nöje och för honungen skull, tyvärr har detta år gott hårt på oss så vi har bara en bikupa att invintra till nästa år.
Honung
Vi bereder vanlig honung och säljer både ny slunngad och obehandlad stelnad honung
När Honungen är nyslungad är den alltid rinnande och bertoende på från vilka växter bina har hämtat sin honung samt vilken rumtemperatur du håller stelnar honungen olika fort. En honung med låg vattenhalt bli väldigt hård och med vitsprängda inslag medans en honung med mycket fruktos kan hålla sig flytande längre.
Viss honunghar hög vatttenhalt och jäser, denna honung kan man använda för att baaka med alt andvända för att tvätta ansiktet och hår.
